Die Rolle der Ernährung in der europäischen Heilkunde: Traditionelle Rezepte und aktuelle Empfehlungen
1. Einführung in die europäische ErnährungskundeDie Entwicklung der Ernährung in der europäischen HeilkundeDie europäische Ernährungskunde hat eine lange und spannende Geschichte, die eng mit der medizinischen Tradition Europas verbunden ist.…